2023年以來，廚電市場回暖趨勢顯著。

　　根據(jù)奧維數(shù)據(jù)，2023年6月油煙機線下銷額和銷量分別同比增長10%、7%;洗碗機線下銷額和銷量分別同比增長27%、20%;集成灶線下銷額和銷量分別同比增長24%、25%。行業(yè)利好下，廚電行業(yè)的“老大哥”老板電器發(fā)展步伐更加穩(wěn)健。

　　財報數(shù)據(jù)顯示，老板電器上半年實現(xiàn)營收利潤雙增，整體財務狀況良好。基于此，截至財報發(fā)布第二日收盤，老板電器股價增至26.7元/股，單日漲幅達2.24%，總市值為253.4億元人民幣。國信證券、中郵證券、中泰證券等多家機構給出買入或增持評級。

　　值得注意的是，近年來市場端、政策端的變動都對廚電行業(yè)產(chǎn)生較深遠的影響，一些企業(yè)在波動和危機中艱難行走，而老板電器始終屹立在行業(yè)龍頭，其究竟具有怎樣的產(chǎn)品優(yōu)勢?未來又將如何賦能業(yè)務升級?

　　內外推動，老板電器業(yè)績持續(xù)領跑

　　老板電器的業(yè)績新突破是內外部積極作用的成果。

　　財報披露，2023年上半年，老板電器實現(xiàn)營收49.35億元，同比增長11.04%;凈利潤8.3億元，同比增長14.67%。首先從宏觀視角來看，這樣一份“答卷”是行業(yè)景氣上行的具體表現(xiàn)。

　　邁入2023年，在“保交樓”政策要求下，房屋竣工持續(xù)推進，廚電市場需求側走向復蘇。上半年，商品住宅竣工面積24603.6萬平方米，同比增長18.5%，預計2023年成為市場交房大年。

　　而在馬太效應作用下，老板電器作為行業(yè)頭號選手，在需求釋放中率先享受到紅利。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2022年廚電整體市場中，方太、老板、西門子、博世、美的五大品牌占據(jù)近九成的市場份額，其中，老板電器在油煙機、灶具、蒸烤一體機、洗碗機等品類布局上，拿下了七項市占率第一，穩(wěn)居中國廚電第一。財報也有相關披露：今年上半年，老板品牌廚電套餐零售額、零售量市場占有率為32.0%、24.6%，均位于行業(yè)第一。因此，也有不少網(wǎng)友戲稱：“如今國內廚電行業(yè)，基本只剩下三類企業(yè)：老板、方太、其他。”

　　當然，外部助力僅是一方面，老板電器能持續(xù)領跑廚電賽道，一大原因在于其多產(chǎn)品矩陣布局，并持續(xù)加大營銷，最終取得理想的產(chǎn)品銷售成績。

　　首先是產(chǎn)品布局方面，老板電器從吸油煙機領域起家，基本盤穩(wěn)固后持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結構，逐漸擴展產(chǎn)品線至燃氣灶、消毒柜、蒸烤箱等產(chǎn)品，目前已形成“三大品類+集成品類”的產(chǎn)品矩陣模式。

　　財報顯示，2023年上半年，老板電器重要產(chǎn)品依然保持著良好的增長態(tài)勢，吸油煙機實現(xiàn)營業(yè)收入23.25億元，占營業(yè)收入比重47.1%，同比增長12.09%;燃氣灶實現(xiàn)營業(yè)收入11.83億元，占營業(yè)收入比重23.98%，同比增長11.9%。新興產(chǎn)品洗碗機、集成灶雖目前占營業(yè)收入比重尚未達到主力梯隊，但增速已十分可觀，分別實現(xiàn)營業(yè)收入3.32億元、2.05億元，同比增長34.28%、41.19%。

　　以油煙機、燃氣灶兩大產(chǎn)品作為支撐業(yè)績的主力軍，再順應市場需求、貼近消費喜好，進軍洗碗機、集成灶等更具增值空間的產(chǎn)品領域尋找業(yè)務“第二曲線”，在這樣的多產(chǎn)品線互相拉動、新老品類聯(lián)合發(fā)展組合拳下，老板電器保障了業(yè)績的可持續(xù)增長。

　　而產(chǎn)品要取得突出的市場表現(xiàn)，也需企業(yè)持續(xù)落實符合市場需求的品牌營銷策略。近年來，供需兩端的齊力推動下，廚電行業(yè)的高端化、年輕化趨勢已經(jīng)愈發(fā)明顯，為了彰顯高端品牌優(yōu)勢、觸達更多年輕消費人群，不少廚電企業(yè)正在運用多種新興營銷手段，實現(xiàn)破圈。

　　比如，老板電器攜手品牌代言人王一博，增強洗碗機品類在年輕人中的影響力。據(jù)統(tǒng)計，代言人官宣當日電商洗碗機成交量同比增長4倍，2023年上半年，有超過13萬名用戶選擇了老板洗碗機。

　　綜合來看，今年上半年，老板電器主要從產(chǎn)品端發(fā)力，借助營銷手段，釋放增長潛力。但值得注意的是，當前廚電行業(yè)已經(jīng)進入存量時代，奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，我國廚電整體市場規(guī)模從2018年的1863億元下降至2022年的1586億元，市場競爭也隨之加劇。這種態(tài)勢下，若要在高端市場增強競爭優(yōu)勢、鞏固龍頭地位，老板電器等企業(yè)從年輕消費群體需求出發(fā)，在產(chǎn)品中注入更多科技要素，成為其未來的重要走向。

　　行業(yè)升級當下，老板如何構建“數(shù)字化未來”?

　　目前，廚電企業(yè)已經(jīng)不再僅限于向市場提供獨立作業(yè)的剛需單品，而是更加注重產(chǎn)品的智能化、數(shù)字化升級甚至生態(tài)構建。為何會有這樣的跨越發(fā)展?

　　政策支持是一大驅動力，其令廚電行業(yè)的發(fā)展持續(xù)向數(shù)字化大趨勢靠攏。比如，《中國家電工業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》就提出，要加快數(shù)字化、智能化、綠色化轉型升級，不斷提升家電行業(yè)的全球競爭力、創(chuàng)新力和影響力，到2025年成為全球家電科技創(chuàng)新的引領者。

　　不過，對于廚電企業(yè)而言，更為重要的是，存量時代背景下，市場已不再滿足于用途單一的剛需類廚電，更青睞多功能、成套系、更美觀的廚電產(chǎn)品。具體而言，現(xiàn)階段Z世代群體已經(jīng)逐漸成為家庭消費主力，其對于廚電產(chǎn)品的顏值、性能、使用效率等均有更高要求，這也為品牌產(chǎn)品迭代描繪出數(shù)字化的路徑。

　　可以看到，如今，市場中已經(jīng)涌現(xiàn)出不少具備一鍵清潔、一鍵烹飪、一鍵喚醒等功能的高效產(chǎn)品。但這也并不意味著做出智能單品的企業(yè)就能占據(jù)更大競爭優(yōu)勢，因為隨著供給越來越多，智能單品的同質化或難以避免。在這種情況下，升維審視行業(yè)的發(fā)展，注重產(chǎn)品生態(tài)構建，企業(yè)才能“丟掉”純粹技術堆砌的包袱，及時捕捉市場需求變化，進而實現(xiàn)突圍。

　　因此，如同手機界的華為、小米，廚電企業(yè)正在圍繞“產(chǎn)品交互”“智慧大腦”“全鏈路”等關鍵詞向軟硬一體化的運營商進化，作為行業(yè)龍頭的老板電器也不例外。

　　財報披露，2023年上半年，老板電器靈犀全自動煙灶、光焱洗消一體機、數(shù)字廚電創(chuàng)造者系列、高性能集成灶等多款產(chǎn)品亮相AWE2023中國家電及消費電子博覽會。

　　值得一提的是，行業(yè)頭部企業(yè)幾乎都已經(jīng)意識到打造數(shù)字烹飪生態(tài)的重要性，如從產(chǎn)品來看，海爾的三翼鳥智慧廚房，針對烹飪全流程，可提供智慧存儲、智慧烹飪等廚房全場景的解決方案。那么，在行業(yè)內卷中，老板電器的優(yōu)勢在哪?或者說，老板電器未來將憑借什么吸引更多消費者關注其數(shù)字化演進?

　　一是多品類推進“不偏科”，樹立企業(yè)在數(shù)字廚電領域的競爭力。數(shù)字烹飪生態(tài)也是由單獨的智能產(chǎn)品構成的，因此可以說，一個十分完善的生態(tài)其實離不開產(chǎn)品的“極致”表現(xiàn)。從財報來看，老板電器雖然有諸多產(chǎn)品類別，但通過持續(xù)精耕細作，相關產(chǎn)品在細分市場均占據(jù)領先地位，而且這些產(chǎn)品仍處于持續(xù)優(yōu)化中，形成的實力總和有望賦能整個生態(tài)。

　　二是求變的價值理念，是企業(yè)在未來競爭中取勝的一大利器。正如前文所述，市場需求是在不斷變化的，企業(yè)越快響應，就越能搶占先機。而從老板電器的數(shù)字化升級路徑來看，其發(fā)展也離不開“創(chuàng)變”二字。2010年，老板電器已通過探索智能制造開始了數(shù)字化轉型;2022年發(fā)布行業(yè)首套數(shù)字廚電創(chuàng)造者i1，集硬件、軟件、內容、服務、生態(tài)于一體;2023年上半年發(fā)布AI烹飪新旗艦創(chuàng)造者i7，創(chuàng)造者系列明火自動烹飪、用戶交互、自動化體驗等功能得到全面提升。可以看出，老板電器具備一定先發(fā)優(yōu)勢，這也為其后續(xù)數(shù)字烹飪生態(tài)的商業(yè)化應用釋放了積極信號。

　　財報提到，“2023 年是公司新三年戰(zhàn)略的開局之年”，這一“新三年戰(zhàn)略”即“2023-2025的新三年，再造一個老板”，由此來看，老板電器正處于轉型躍進的關鍵節(jié)點上。雖然行業(yè)發(fā)展存在不確定性，但目前老板電器在業(yè)內仍然保持領先，并積極響應行業(yè)數(shù)字化發(fā)展趨勢，短期內較難有新興企業(yè)能撼動其市場頭部地位。而未來，基于“新三年戰(zhàn)略”引導的發(fā)展重構，也許我們可以更加期待公司由老牌廚電到“數(shù)字老板”的華麗轉身。

　　作者：煜彥

　　來源：松果財經(jīng)