去年12月初,亞馬遜推出新概念店“Amazon Go”,通過AI、深度學習等高科技,讓消費者只需要拿著商品直接出門就好。這一概念的提出,零售行業(yè)眾說紛紜,有因為新穎便捷不用排隊結賬叫好的,也有因為不看好現在智能技術水平而唱衰的。不管如何,當下正處“AI潮”,傳統企業(yè)也有想借助新技術來重構傳統行業(yè),嘗試做行業(yè)里的“先驅”。
新零售時代與人工智能浪潮下,在被業(yè)內視之為未來風口之一的“便利店”面前,他終究還是沒能擋住風口的誘惑!
▌辭去估值過億的愛拼機,創(chuàng)立自己的拼便宜
馬云公開提出“新零售”后,業(yè)內人士就開始對此進行解讀。曾任愛拼機聯合創(chuàng)始人的徐意說:“新零售應該是利用互聯網最核心的連接功能,加速傳統零售行業(yè)中比較低下的環(huán)節(jié),更高效地與供應鏈的連接,倉儲的連接,用戶端的連接;并且把各個環(huán)節(jié)的連接數據沉淀下來,然后做優(yōu)化、提升自己連接效率的一個方式。”
他向億歐介紹,在航空共享出行平臺愛拼機完成B輪融資,估值過億后,他選擇了退出。一方面因為看中了新的市場,在零售快消品領域中,市場足夠大,并且尚未出現巨頭;另一方面,作為90后的創(chuàng)業(yè)者,他想有個突破,在新的領域開拓屬于自己的疆土。
在徐意看來,便利店將是一個萬億市場,他的切入方式與傳統開設門店不一樣,希望從供應鏈介入進去,通過算法建立一個便利店智能化的采購平臺,從而優(yōu)化便利店的庫存擠壓、采購成本高昂、商品過期耗損等問題,給線下店提供發(fā)展空間。
他舉了個案例,來說明可以通過智能優(yōu)化等技術降低10%-30%的采購成本:他先統計了便利店里一瓶冰紅茶的拿貨價,然后通過自己的資源,尋找到經銷商,用了一天時間配送到門店,最終,原本2.2元一瓶的冰紅茶可以用1.5-2元的價格拿到。其中的邏輯是,整合小門店和供應商,利用算法定位哪個門店哪個品種賣得好,哪個供應商的哪個品種庫存滯銷,進而進行精準匹配,提高采購效率。
于是,在今年3月份,他創(chuàng)立了“拼便宜”。
▌在B端做好智能匹配和零售供應鏈
“截至目前,我們三個同事已經談好了50家供應商和300家門店,預計在今年年底覆蓋杭州地區(qū)800家供應商和3000家門店,月交易額做到千萬元以上。”他告訴億歐,“據我們調查研究,杭州本地有4-5萬家門店,5000家供應商,我們不僅對市場有信心,而且對團隊也有信心。”
徐意認為制約非品牌便利店發(fā)展的因素有兩點:①采購成本。傳統便利店采購量偏少,面對層層經銷商時議價能力偏弱,成本過高;②缺少統一化的管理,對于顧客的后續(xù)服務較為缺乏。
他表示,每個便利店單品SKU大概一千到兩千種,很難用人腦去計算,然而,這完全可以通過算法來解決。通過基于采購數據,銷售數據,幫助店主分析應該如何采購,應該在什么時候采購,應該在哪里采購等等,使小店主在面對供應問題時更加智能,更加便宜,更加高效。
在供應鏈方面,選擇在華東地區(qū)的原因是,他們的渠道合伙人在華東地區(qū)有一定的資源整合能力,基本上可以覆蓋到華東地區(qū)百分之七八十供應鏈資源。另外,在物流方面,他表示,隨著社會化的普及和推廣,可利用的資源越來越多,沒必要自建物流和倉儲中心。他將利用社會化的資源服務,后期貨物配送還將選擇跟第三方合作以及眾包的形式完成。
▌后記
據中國連鎖經營協會2016年的統計結果顯示,2015年的中國便利店增長率超過20%的城市占所調查城市總數的47.50%,品牌已達到262個,仍然保持較高的發(fā)展速度。統計數據表明,2016年中國便利店市場規(guī)?赡苓_到創(chuàng)紀錄的1000億元,但更振奮人心的數字也許還沒到來:在日本,便利店和超市的市場份額比例約為54%:46%,中國這一比例目前大致是8%:92%。
市場足夠大的前提下,要保證自己的盈利能力。徐意介紹,目前拼便宜采用兩種盈利方式:①供應商與門店間的服務費;②基于供應端的庫存壓力,做廣告推送。另外,拼便宜的產品框架基本成型,徐意也接到了三家天使輪的TS。在融資方面,他表示,資金和資源同樣重要。
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